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2012.05.18

『園山』その2

前回の記事『その店『園山』』についての補足というか、メモ書き。

一緒に行った知人の

「園山に好んで行こうとは思わない」と言っていました。
理由は、「普段家でたべているような料理だから」。

というのは、料理長が2代目に変わってからの話。

最初の料理長の時は、自分も数回行った程度。
ハイパーメディアクリエイターの方のコメントも、そこまで大袈裟に言うことはないと思うけれど、美味しかったことは間違いない。

食べログの次のコメントは確かに納得できる内容。

紹介制、住所非公開、会計不明瞭・・・「行きつけのクラブ」風のお店
試食を手伝うのに有料とは。

携帯電話に入ってる非公開という『園山』の電話番号をネットで検索してみたら、「あ~なるほど」という感じ。

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